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香港美酒佳肴巡禮開幕 場內攤位排長龍

發布時間:2011/7/7 點擊:114
導讀:
詳細介紹
        據香港大公報報道,秋高氣爽,近萬劉伶二十八日晚在維港美景旁舉杯暢飲盡享美食。香港美酒佳肴巡禮昨日在西九龍海濱長廊開幕,氣氛非常熱烈,場內的美酒美食攤位前都排起長龍。有再度參展的食肆負責人預料,生意將較去年增長起碼兩成。

  今年第二年舉行的香港美酒佳肴巡禮,美酒美食攤位數量較上屆大幅增加五成,昨晚八時起開放給公眾入場,市民最低只需十元港幣即可品嘗來自世界各地的佳釀。財政司司長曾俊華、旅游發展局主席田北俊等嘉賓為活動揭幕,曾俊華致辭時說,今年首八個月,香港紅酒入口總額達到四十億港元,按年上升七成三。美食當前,接受過“通波仔”手術的曾俊華也忍不住口,饒有興致地品嘗了紅白葡萄酒,以及火雞、小籠包等特色小食。

  本次新增的“尊尚品酒區”中,不乏價值過千元的名酒供試飲,包括在市面已“買少見少”的德國冰酒。市民還可以超抵價享受金牌美食,鮑魚、頂級和牛、安格斯牛串等,數十元港幣有交易。

  二度參展的龍皇酒家,今次推出陳皮和金嗓子的新口味即食燕窩,每樽一百元。其董事長黃永幟表示,這些經過日本廚師半年研制,預備了數百箱,以陳皮味最受歡迎。他說,今年展場更寬敞,晚上八時開放公眾入場后,人流不斷,較去屆多逾三成,當中以吞拿魚小籠包、大壽包最好賣,食客不停追問有什么好介紹。他預料,營業額將較上屆增長至少兩成。

  今次活動為長達一個月的“香港美酒佳肴月”揭開序幕,在整個十一月,各區將舉行以美酒美食為主題的節目,如蘭桂坊及SoHo荷南美食區的街頭嘉年華、西貢風味海鮮節及香港貿易發展局的香港國際美酒展等。

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