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香港最“豪”的凉茶概念店

发布时间:2011/7/19 点击:538
导读:
详细介绍
鸿福堂凉茶馆

  “鸿福堂凉茶馆”成立于1986年,初开业便采用金漆牌匾、

  酸枝家私、铜制凉茶缸等高级物料,建立高雅的“凉茶馆”

  形象,与一般陈旧老化的“凉茶铺”分别开来。

  鸿福堂于2000年将全线鸿福堂凉茶馆重新装修,把以往那金漆牌匾、酸枝家私等极具中国大府第气派的陈设,装修成更富时代感、清新自然,却不失中国传统文化色彩的设计,以迎合崇尚自然悠闲的新世代。又率先为凉茶业引入中央厨房模式,每天供应最新鲜的产品到各分店,以确保产品的质量保持高水准和一致。

鸿福堂健康快线

  2002年8月,集团旗下的“鸿福堂健康快线”于地铁站开幕,成为香港首间于铁路沿线开业的凉茶馆,率先将健康凉茶带进铁路网络;全新开放式设计概念,店铺更切合客户需要及更具时代感。都市人寻寻觅觅,无非为了追求健康的生活良方,其实,不必费煞思量,因为最简单的方法,惟有取自天然。健康快线糅合三种天然原素,草本植物 (Herbs)、纤维 (Fibre)、茶叶 (Tea),为繁忙的顾客注入生活动力。

鸿福堂自家汤凉茶坊

  鸿福堂自家汤凉茶坊是集团最新的概念店,2007年集团开设自家汤凉茶坊,集草本凉茶与自家汤水概念,融合凉茶以外的自家老火汤水、糖水和小食,将凉茶馆的自家感觉进一步提升,带领客人进入另一新领域。

  鸿福堂自家汤凉茶坊更于2007年10月正式登陆港铁九龙站,开设面积逾千平方尺的鸿福堂自家汤凉茶坊概念店,糅合凉茶、自家汤水与艺术文化,打造“全城最豪”的凉茶概念店

和谐装潢.文化气息显涵养众所周知,凉茶膏品能清热解毒;艺术文化则有助陶冶性情。鸿福堂自家汤凉茶坊概念店的设计理念,是让每一位光顾的客人均得到凉茶、汤水和艺术的滋养,由内而外洗涤身心。一般凉茶店的的骰骰,面积不过数十至百多平方尺,消费者习惯喝口凉茶,吃盅龟苓膏或小食,匆匆逗留不过15分钟,便又要继续回到“凡间”,投入繁忙都市生活。鸿福堂自家汤凉茶坊概念店,则秉承“真心制造.自然流露”的宗旨,以洋溢文化气息的艺术和设备,务求让每一位来者能以凉茶和艺术彻底洗涤心灵。宽敞店面占地逾千平方尺,共分为五大部份,包括 :健康饮食、艺术展、网上漫游区、音乐专柜和藏书阁,以空间感营造休闲而充实写意的感觉。

藏珍展览厅.丰富艺术修养

  概念店最大特色,是全港独设小小展览阁,不定期展出不同文化艺术,让顾客能在叹凉茶之同时,细味本地的艺术文化。为鸿福堂自家汤凉茶坊概念店打响头炮的,是本港著名收藏家黄培佳的珍藏。黄培佳先生是次以“老香港”为题,一口气挑选近百件50至80年代本港家庭工业文化收藏品,祝贺这所具艺术意义的概念店成立,并藉以鼓励光顾的港人和旅客以不同形式认识香港和艺术,享受文化。

网上漫游.偷闲中保持联系

  香港人分秒必争,忙里偷闲的同时,仍要时刻与外界保持紧密沟通,为照顾客人实际需要,鸿福堂自家汤凉茶坊概念店特设电脑上网服务,让顾客登入互联网检查电邮、寻找资料、MSN聊天,甚至玩玩潮流Facebook,让工商界大忙人和潮爆青年尤如置身于咖啡室内,充充电或打发时间,感觉时尚亲切。

音乐专柜.悠扬自得

  边呷一口凉茶,边听柔和恬静的音乐,能将急坏了的节奏放缓,有效抚平紊乱心绪,令头脑回复清醒。鸿福堂自家汤凉茶坊概念店设独立音乐专柜,特选赏心悦耳的柔和乐章,为客人“下下火”,让人味蕾、听觉和思绪同时得到最佳享受。

藏书阁.驰骋文学世界

  为丰富顾客知性内涵修养,鸿福堂自家汤凉茶坊概念店特辟迷你藏书阁,摆放的书籍当然以健康、家庭、宗教、旅游和励志为主题,冀以健康的凉茶和知识洗净客人心灵。

凉茶refreshment 由内而外净化身心凉茶传统以来被中国人视为特效降火恩物,鸿福堂集团执行董事司徒永富先生表示,健康需要由内而外净化,他期望能以此自家汤凉茶坊概念店,改变港人“速食凉茶”的态度,渐渐养成“匆匆来,慢慢叹”的习惯。希望每位顾客进来,都能好好充充电,refresh一下,轻松一下。

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